蒜苗炖鱼家常做法

TIPS：本文共有 198 个字，阅读大概需要 1 分钟。

食材:草鱼 1条（1200克），蒜苗100克，黄豆酱 2勺，蚝油 2勺，开水 适量，生姜 3片

做法步骤

步骤 1

去掉鱼鳞及内脏清洗干净后切块备用，蒜苗洗净切段

步骤 2

起锅倒入适量的花生油，油热倒入鱼煎到两面金黄，捞出沥干油备用

步骤 3

将煎好的鱼全倒入砂锅内，放入生姜

步骤 4

继续倒入黄豆酱、蚝油，再倒入适量的开水，水量与鱼齐平即可！

步骤 5

盖上锅盖，中火焖炖15分钟，开锅盖放放入蒜苗，煮到断生即可

如果觉得《蒜苗炖鱼家常做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！