烫鹅毛水温多少度合适
2023-08-26 分类：百科
TIPS：本文共有 116 个字，阅读大概需要 1 分钟。
杀鹅脱毛的水温为70度。七十度°C最佳，温度太高容易破坏鹅的皮肤，太低则不容易脱毛。
在杀鹅之前应该先让鹅喝一点白酒，这个过程是非常有必要的，因为灌酒后的鹅，反应变慢，在屠宰过程中不会乱扑腾，便于屠宰。所以烫鹅毛水温应该在七十度合适。
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杀鹅脱毛的水温为70度。七十度°C最佳，温度太高容易破坏鹅的皮肤，太低则不容易脱毛。
在杀鹅之前应该先让鹅喝一点白酒，这个过程是非常有必要的，因为灌酒后的鹅，反应变慢，在屠宰过程中不会乱扑腾，便于屠宰。所以烫鹅毛水温应该在七十度合适。
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