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豆芽没发好能吃吗

2023-08-26 分类:百科

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豆芽没发好可以吃。

豆芽则是以黄豆为原料进行制作的食材。其中囊括了黄豆的营养价值,包括蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等。

黄豆在经过浸泡过程中会发出嫩芽,其中的维生素C含量不断增多。蛋白质也会不断的分解身体需要的氨基酸,比单独食用黄豆更加能够保健好身体。

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