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紫菜海带蛋汤的做法

2023-08-27 分类:百科

TIPS:本文共有 370 个字,阅读大概需要 1 分钟。

食材

鸡蛋100克、黄花菜100克、海带(鲜)50克、木耳(水发)50克、白菜50克、粉丝100克。

调料:酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉(玉米)7克,紫菜备用

1、将泡好的海带切丝

2、黄花菜切段

3、粉丝泡涨

4、鸡蛋打在碗内搅匀

5、黑木耳洗净撕成小朵

6、白菜取菜心

7、锅上火,加高汤烧开,把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入

8、烧开后加入酱油、精盐,冲入鸡蛋液,撒胡椒粉、味精,勾芡出锅即可。

9、美味又好吃的紫菜海带蛋汤的做法完成开吃了。

紫菜海带蛋汤的做法

1、食材:鸡蛋1个,紫菜适量,海带丝适量,盐适量,鸡精适量。

2、小锅中倒入适量净水,然后放入干海带丝和紫菜,紫菜和海带丝手撕小点。

3、待锅里水烧开后,打入鸡蛋,等待10-20秒,然后用筷子把鸡蛋搅散。

4、然后放入适量盐和鸡精,滴入2-3滴香油,鲜美的海带紫菜鸡蛋汤就做好了。

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