黄豆粉和豆浆粉有啥区别

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1制作工艺不同:黄豆粉是用黄豆直接粉碎过筛后得到的。豆浆粉应该是先用黄豆制成豆浆，过滤掉豆渣，然后经过其他工序，最后经过真空脱水得到干燥的豆浆粉。

2成分不同，黄豆粉含有植物蛋白质和纤维素，而豆浆粉的主要成分就是植物蛋白了。

黄豆粉和豆浆粉有啥区别

1、黄豆粉和豆浆粉区别在于：制作方法不同、材料不同、营养成分不同。

2、黄豆粉是干黄豆磨成，是一种粗粮，大部分成份不溶于水。豆浆粉是豆浆除去水分，经干燥制成，可以用开水直接冲调食用。

3、黄豆粉营养成分含大豆蛋白质、植物脂肪、多种矿物质和维生素。豆浆粉含蛋白质、碳水化合物、磷、铁、钙、维生素、卵磷脂、青花素。

黄豆粉和豆浆粉有啥区别

黄豆粉只有黄豆(多数无糖)豆浆粉除黄豆外加了白砂糖或者麦芽糖浆，也可能都有，有些牌子还会加其他东西。豆浆粉的粉末更细腻，加上含糖，喝起来口感和味道都更让人喜欢。

黄豆粉一般为袋装(一整个大袋子，没有分装)或者罐装豆浆粉多数是有分装的，喝起来更方便。

黄豆粉保质期不超过三个月豆浆粉保质期比较久，有的达到12个月，有的达到18个月。

黄豆粉可以用来做豆乳盒子(是最上面那层粉)、驴打滚(外面那层粉)、豆浆(直接加水，口感有点粗糙，水少的话喝起来像米糊)。

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