芝麻包子馅的最佳配方
2023-08-30 分类：百科
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材料：面粉 125g，芝麻馅料 适量，糖 12g，即溶酵母粉 1/2小匙，温水 62g左右
做法
1、 将酵母放进一部分温水中，静置一会儿，糖和面粉混合。将温水倒入面粉混合物中，揉成团醒5分钟左右开始操作。将面团分成5份
2、 擀成边缘薄的圆形，包入适量芝麻。（不要放太满，不容易收口）
3、 将包子收口
4、 将包好的包子放入蒸锅，最后醒发30分钟左右。发酵结束之后大火蒸15分钟左右即可出锅
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