鹅蛋韭菜汤的做法
2023-08-30 分类：百科
TIPS：本文共有 247 个字，阅读大概需要 1 分钟。
原料：韭菜80克、鹅蛋1个、油适量、盐适量、虾皮粉少许。
做法步骤：
第1步、备好食材：韭菜，鹅蛋。
第2步、韭菜洗净，切小段。
第3步、热锅放油，下鹅蛋煎熟。
第4步、煎得稍微香一点。
第5步、加适量的水煮开。
第6步、下韭菜煮一分钟。
第7步、出锅前，调盐，虾皮粉拌匀即可。
第8步、成品图。
鹅蛋韭菜汤的做法
材料：韭菜3两，鹅蛋3只，蒜蓉、姜丝少许，白酒少量。
做法：首先烧锅下油，将鹅蛋敲开下锅加盐煎熟，再放少量的水后盖上锅盖煮1分钟，然后加蒜蓉、姜丝、白酒炒一会，再把韭菜下锅，加点酱油炒几下。
加开水煮沸。
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