新鲜买回螃蟹应该隔几小蒸你知道吗？

没问题。

如果买回来不能马上蒸，可以先放冰箱保存几个小时，我们买的一般都是活蟹，河蟹放冰箱能活好几天，晚几个小时完全没问题。如果是海蟹几个小时可能就死了，但是吃起来没问题，最多口感差一点儿。螃蟹是非常美味的食材，螃蟹的烹饪方法有很多，最常见的是清蒸，清蒸出来的螃蟹蘸葱姜酱油，辣椒酱，甜酸酱等都非常好吃，螃蟹是寒性食材，体寒的人不宜多吃。