牛腩炖牛腩：地道烹饪方法

1

把牛腩切小块用水浸泡20分钟

2

萝卜去皮

3

萝卜切滚刀块

4

热锅凉油，油烧至五成热，放入牛腩煸炒两分钟

5

加入适量水，烧开

6

水烧开加入萝卜搅拌均匀，转中火煲40分钟，加入适量盐搅拌均匀，转小火煲20分钟

7

出锅了