榆木圆菜板和椴木圆菜板哪个好
2023-09-01 11:50:33
椴木圆菜板好 。
硬度中等以上,不会太硬,所以不会伤刀,不费刀。没有难闻的气味,不会影响菜或者肉的气味。
遇水不容易腐朽,发霉,滋生病菌,只需要在透气的地方或者干燥的地方晾干即可。
而且椴木的纹理交错,质地很强韧,不容易掉渣,不容易起毛。
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椴木圆菜板好 。
硬度中等以上,不会太硬,所以不会伤刀,不费刀。没有难闻的气味,不会影响菜或者肉的气味。
遇水不容易腐朽,发霉,滋生病菌,只需要在透气的地方或者干燥的地方晾干即可。
而且椴木的纹理交错,质地很强韧,不容易掉渣,不容易起毛。