老抽过期能否安全食用？

不要吃了，过期的酱油容易变质，里面的某些成份都变得不稳定了，安全起见，不建议食用。

老抽属于常见的调味品，在加工生产后存在一定的保质期，在保质期间内老抽的质量能够得到保障。但如果过期了，可能会影响口感和味道，营养价值往往也会有所破坏，且食用后还会影响健康。

过期老抽能吃吗

不建议

老抽过期了不建议吃，不仅影响口感，还可能会发生变质，危害身体健康。老抽属于常见的调味品，在加工生产后存在一定的保质期，在保质期间内老抽的质量能够得到保障。但如果过期了，可能会影响口感和味道，营养价值往往也会有所破坏，且食用后还会影响健康。

老抽过期了还可能因陈放过久，经细菌、霉菌滋生等导致变质。如老抽的颜色变浅、气味变得怪异，瓶底出现了沉淀物，或烹饪菜肴后味道发生变化时，不建议继续吃。如继续吃可能会引起食物中毒，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，还可能会增加患胃肠道疾病的风险，如胃溃疡、胃肠炎等。

建议尽量按照家庭、人口数量购买老抽，并在保质期内食用。过期的老抽则应予以丢弃处理，而不应秉承着怕浪费的心态去继续食用。

过期老抽能吃吗

老抽过期了不建议吃，不仅影响口感，还可能会发生变质，危害身体健康。老抽属于常见的调味品，在加工生产后存在一定的保质期，在保质期间内老抽的质量能够得到保障。但如果过期了，可能会影响口感和味道，营养价值往往也会有所破坏，且食用后还会影响健康。

老抽过期了还可能因陈放过久，经细菌、霉菌滋生等导致变质。如老抽的颜色变浅、气味变得怪异，瓶底出现了沉淀物，或烹饪菜肴后味道发生变化时，不建议继续吃。如继续吃可能会引起食物中毒，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，还可能会增加患胃肠道疾病的风险，如胃溃疡、胃肠炎等。

建议尽量按照家庭、人口数量购买老抽，并在保质期内食用。过期的老抽则应予以丢弃处理，而不应秉承着怕浪费的心态去继续食用，反而可能对健康造成风险。