美食探询：尝试猪脚炖海蛎的味道

好吃，很鲜美

材料：猪脚1个，海蛎10个，淡菜10g，芡实10g，生姜5片，料酒，盐，生抽，酱油，味精适量

做法：

1、锅中下少许油，加生姜片爆香，倒入适量清水

2、把淡菜倒入锅中中火煮3-5分钟左右，撇去浮末。见淡菜口都开了，捞出。剥出肉待用。

3、锅中倒入适量清水，加生姜片，滚开后放入猪蹄，3-4分钟后捞出待用。

4 取高压锅，放入洗净的海蛎、芡实、猪蹄及淡菜，加适量料酒、盐，生抽、一点点酱油着色。2.5高火炖10分钟，转小火炖20分钟左右，关火。过一会，开锅，尝下咸淡，加适量味精。起锅。

猪脚炖海蛎好吃吗

好吃

生蚝猪脚炖着做味道非常好吃，我们只需要将它们放到炖锅里面，加上一些葱姜蒜等调味品就可以了，一般也就是炖上20分钟左右的时间，这道美食就可以吃了，它的味道是很好吃的，我们也是可以多吃一些待补充身体所需的一些营养素的。