椒麻鸡美味秘籍：红油熬制技巧大揭秘
2023-09-06 分类：百科
TIPS：本文共有 124 个字，阅读大概需要 1 分钟。
红尖椒8个，花椒1把，辣椒粉3汤勺，八角1个，油1汤勺
做法
1、辣椒切小段，不去芯子，花椒和八角也洗过沥干水分，买来的花椒有尘土。
2、油烧热，先把辣椒和八角下去炸，炸到辣椒水分都干了发黄时。
3、等完全晾凉后，过滤掉辣椒和花椒，装在干净无水的瓶子里即可
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红尖椒8个，花椒1把，辣椒粉3汤勺，八角1个，油1汤勺
做法
1、辣椒切小段，不去芯子，花椒和八角也洗过沥干水分，买来的花椒有尘土。
2、油烧热，先把辣椒和八角下去炸，炸到辣椒水分都干了发黄时。
3、等完全晾凉后，过滤掉辣椒和花椒，装在干净无水的瓶子里即可
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