家常鸡大腿怎么做好吃
2023-09-06 分类：百科
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主料
鸡腿
1个
辅料
黄酒
适量
盐
适量
花椒
适量
葱
适量
大料
适量
姜
适量
步骤
1、主料：鸡腿。
2、鸡腿洗净剁成块。
3、锅里放入水烧开，倒入鸡块水烧开后，鸡块变色捞出。
4、锅里放入清水。
5、放入焯好的鸡块。
6、倒入适量的黄酒。
7、放入葱姜、花椒大料。
8、盖上锅盖，用小火炖一个小时。
9、放入盐，再炖半个小时。
10、炖至鸡块熟软即可。
11、装入碗里即可食用。
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