立夏后的早餐：如何养生吃得好

“立夏后早餐吃什么+立夏后养生早餐吃什么好” 立夏时节，天气渐暖，气温逐渐升高，人体新陈代谢加快，所以选择合适的早餐显得尤为重要。在立夏后，可以选择清淡易消化的食物作为早餐，如粥、燕麦片、水果、酸奶等。这些食物既能提供足够的能量，又不会给胃部造成过大的负担，有助于促进肠胃的消化吸收。此外，在立夏后养生早餐中，可以适当加入一些清热去火的食材，如绿豆、莲子、苦瓜等，以及一些有益于清理肠胃的食物，如蜂蜜、蜂蜜水、柠檬水等。这些食物有助于调节体内的阴阳平衡，减少因气温升高而产生的体内火气，有益于身体健康。

立夏到来以后，气温渐渐升高，逐渐炎热的天气让人们很容易上火，食欲也有所减退。这个时候，做家长的就该伤脑筋了，怎么样才能让孩子们有胃口吃饭呢，今天的二十四节气就为你介绍，立夏后早餐吃什么，别致又养生。

烙槐花饼

食材：槐花500克、鸡蛋1个。

做法：

1、槐花彻底洗净，控去大部分水。鸡蛋打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀；

2、面粉均匀撒入盆中，与槐花搅成稠糊状；

3、平底锅加少量花生油、烧热，将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙；

4、待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面；

5、将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。

功效：凉血止血、清肝泻火。

藕汁蒸蛋

食材：藕600克、鸡蛋1—2个。

做法：

1、用果汁机将600克鲜藕榨汁后，取汁备用；

2、鸡蛋取蛋清，用筷子调散，倒入藕汁，搅匀；

3、放入食盐和猪油调匀后，置入蒸笼中，用大火蒸15分钟左右即可。

功效：健脾、开胃、生津、养血。

山药枣豆糕

食材：山药50克，扁豆30克，陈皮丝5克，大枣肉50克，粘粉150克，白糖适量。

做法：

1、将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟；

2、大枣肉切丝；

3、将粘粉加适量水和成浆，放入山药、扁豆、大枣肉拌匀；

4、加入适量白糖，倒在盘中，放入锅内隔水蒸熟即成。

功效：健脾益气。