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燕窝的主要成分有哪些

2011-08-04 分类:养生新知

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燕窝的主要成分有哪些?

1、水溶性蛋白质

燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。

2、唾液酸

唾液酸又叫燕窝酸, 可促进大脑神经细胞的信息传递速度,提高人身体的免疫力,增强肠道对于维生素及矿物质的吸收能力,对抵抗多种病菌起重要作用。

3、表皮生长因子(EGF)

燕窝中所含有的表皮生长因子和水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。

4、微量元素

钙、磷、铁、钠、钾等;其中钙可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12。

以上就是每日养生新知为大家带来的燕窝是不是燕子的窝以及燕窝的主要成分介绍。燕窝是金丝燕的窝,燕窝中富含丰富的营养,最主要的就是以上几种成分,希望本篇内容能够对大家有所帮帮助。

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