芝士和奶酪一样吗？吃芝士有什么好处呢？

芝士在日常生活中是一种常见的食材，可以用来制作很多美食，比如芝士蛋糕、披萨、芝士焗饭等等，是非常受欢迎的，而很多人认为奶酪和芝士的味道很相似，那么芝士和奶酪一样吗?另外吃芝士有什么好处呢?

芝士和奶酪一样吗

一样。

其实芝士就是奶酪的另一种叫法，芝士是一种发酵牛奶制品，虽然热量很高，但是却富含蛋白质、维生素、钙元素、磷元素等有效成分，适量食用对人们的健康也有很多好处，而关于芝士的叫法不同，是因为芝士在中国总被称为奶酪，在国外才被称为芝士。

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1、芝士中含有丰富的钙元素，所以日常生活中适量食用芝士，可以帮助身体补钙。

2、芝士中含有一定的乳酸菌成分，食用可以维持人体肠道菌群的正常和稳定，还可以促进肠胃的运动。

3、芝士中虽然脂肪比较高，但是胆固醇却比较低，所以适量食用，还有益于心血管的健康。

食用芝士的注意事项

1、首先要注意食用芝士不能多吃，因为芝士虽然营养，但是脂肪含量很高，食用过多容易导致肥胖，会影响身体健康。

2、另外大家还需要注意，一些小孩子、消化能力弱的人、肥胖症患者、以及患有缺乏乳糖酸者、患有胆囊炎和胰腺炎等疾病的人群都不适合食用芝士，以免影响身体健康。

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