肝火旺盛怎么调理？多喝这5款养生汤，清泻肝火，滋阴明目润燥

TIPS：本文共有 1379 个字，阅读大概需要 3 分钟。

肝火旺盛的表现主要有眼睛分泌物增多，眼干，耳鸣，视物模糊，眼红等问题。男性肝火旺盛还会出现头晕、头痛、恶心、舌苔变厚、失眠、易怒、烦躁、小便发黄、大便干结。而女性肝火旺盛还会出现如月经不调，量少，提前或者推迟等异常问题，甚至闭经，失眠，食欲不振，头晕，口苦等问题。那么肝火旺盛怎么调理呢？肝火旺吃什么好呢？平时的进食中，可以通过食疗来调理以达到降肝火的目的，下面一起来看看这5款养生汤的做法吧！

一、雪梨银耳汤

这道养生汤的作用，起到滋阴润肺，化痰降火的作用，对清泻肝火效果不错。

1.食材

雪梨一个，银耳10g，冰糖适量，贝母5g

2.做法

将银耳先泡发，然后洗净，可以用手将银耳撕小片，然后把雪梨去皮洗净，然后切开去籽，再把雪梨切成块。把银耳、雪梨、冰糖和贝母一起放到炖盅里面，蒸50分钟，然后取出，冷却一会，就可以食用了。

二、五汁饮

这道汤品的是清除体内火气，滋阴润肺，明目消渴，祛烦祛燥。

1.食材

鲜荸荠200g，甘蔗100g，梨100g，藕100g，麦冬200g

2.做法

(1).把荸荠洗干净，去皮并切成块，把梨去皮切块，藕洗净然后切成条状，把甘蔗去皮，然后切条状。

(2).取锅，加入麦冬，然后倒入500ml水，开中火烧10分钟。在煮的时候，我们空出手来把切好的荸荠、梨、甘蔗和藕一起放到榨汁机里面榨出汁，然后等麦冬煮好后，捞出来，然后把锅里的汤倒入碗里，再把炸好的汁倒入碗里，混合搅拌均匀即可饮用。

三、菠菜猪肝汤

这道平常的菜汤，实际上有着滋阴润燥，通利肠胃，补肝养血，泻火下气，祛除肺火，清热解毒的作用。

1.食材

猪肝100g，菠菜250g,水淀粉，姜丝,料酒，盐，味精，葱油（喜欢酸味还可以加个番茄）

2.做法

先把猪肝放到水里面浸泡，去血水，然后洗干净，在切成片放到碗里，加入水淀粉，少许料酒，味精和盐，腌制片刻，然后把菠菜洗干净，并切成段，取锅倒入适量水，加入姜丝，烧开，然后把腌制好的猪肝先倒进沸水里面，拌匀煮沸，再加入菠菜煮沸，煮一分钟，熟透之后，淋入葱油，即可舀出来食用。

四、枸杞叶猪肝汤

枸杞叶有着养肝护肝的功效，和猪肝搭配，可以起到清泻肝火，去除肺火，明目补虚，生津止渴的作用。

1.食材

猪肝1个，枸杞叶，瘦肉半斤，姜丝，盐，食用油，鸡精，水淀粉，料酒

2.做法

把枸杞叶先浸泡20分钟，然后捞出来洗净，在把猪肝和瘦肉分别洗干净，并切片，然后，把猪肝和瘦肉放碗里，加入料酒，盐和鸡精腌制5分钟，再取锅倒入适量水，大火烧开，然后把腌制好的猪肝、瘦肉、姜丝一起入锅，滚煮片刻，再放枸杞叶进去，大火烧开两分钟之后，猪肝、瘦肉、枸杞叶均熟透，调入盐、鸡精，出锅食用。

五、枸杞叶鲫鱼汤

这是一道清肝火的靓汤，有清泻肝火，补肝健脾，对于脾胃虚弱，肝火旺盛都有很好的滋补作用，是一道可以经常食用的好汤品。

1.食材

鲫鱼1条，姜一小块，枸杞叶，盐，鸡精

2.做法

先把鲫鱼去除内脏（现在外面买都是师傅去除），并洗净鱼肚里面的黑膜，然后把枸杞叶摘好并清洗干净，取锅，烧热，倒入油并撒少量盐下锅，然后把鱼下锅，剪到两面金黄，然后倒入开水，盖锅盖，开大火烧，直到汤发白，再加入少量的热水，转小火慢炖10分钟，然后加入姜片和枸杞叶，再炖一会儿，一锅鲜美的鱼汤就出锅了。

以上就是对肝火旺盛怎么调理?肝火旺吃什么?问题的解答了，也是5道清肝火的养生汤的做法，更多养生美食做法，欢迎关注糖糖美食屋哦!

如果觉得《肝火旺盛怎么调理？多喝这5款养生汤，清泻肝火，滋阴明目润燥》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！