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冬瓜功效和作用 冬瓜的食用禁忌

2008-02-19 分类:食材百科

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冬瓜是非常营养健康的蔬菜,在日常生活中冬瓜炒着吃、炖汤吃都非常美味,其实冬瓜不仅好吃,还具有一定的养生保健的作用,那么大家知道冬瓜功效和作用及有哪些吗?冬瓜的食用禁忌又有哪些呢?小编马上来为大家介绍一下吧!

冬瓜有哪些功效作用?

1、降脂减肥:冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。

2、美容养颜:冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。

3、利尿消肿:冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。

4、清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜,常用于水肿和体虚浮肿等。

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