推荐几款雪蛤最经典滋补的做法 满足你的脾胃

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雪蛤是生长在东北林区的一种珍贵的蛙种，其体内含有的丰富的营养物质，适量的食用以后，可以很好的促进身体内的新陈代谢，具有滋阴补肾、益精补血、养阴润肺的食用功效。

雪蛤的食用方法有很多种类，一般情况下，都是以炖煮食用，可以将雪蛤中含有的营养物质充分的释放出来，对身体的滋补作用更佳，今天每日养生网tqys.net推荐几种雪蛤最经典滋补的食用方法，用来滋补你的脾胃!

花旗参雪蛤

材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。

做法：将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

桂花银耳炖雪蛤

材料：桂花、银耳冰糖各20克，10克的雪蛤。

做法：首先把桂花洗净去杂质;银耳用温水发2小时。去蒂头、杂质，撕成瓣;雪蛤用温水发透，洗净并剁碎;冰糖打碎成屑。最后把桂花、雪蛤、冰糖、银耳同放炖锅内，加入500毫升的水，用水煮沸，然后用文火炖煮35分钟左右，等稍微等一下就可以拿出来食用了。

枸杞雪蛤羹

材料：枸杞子15克，雪蛤10克，银耳15克，冰糖20克。

做法：枸杞子去杂质，洗净;银耳用温水浸泡2小时，除去蒂头，撕成瓣状;雪蛤用温水浸泡6小时，除去筋膜、黑子、杂质，洗净;冰糖打碎成屑。把所有材料一起放在炖锅里，加清水500毫升，用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟即可食用。

雪蛤本身就已经很滋补，通过炖煮的时候，搭配一些养生食材一起食用，对身体的滋补作用更佳，不过要结合自己身体的健康情况，适量的食用，以免食用过量，反而不利于身体的健康。

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