黄花菜是热性还是凉性?黄花菜的食用方法有哪些?(2)
2009-08-13 分类：食材百科
黄花菜的食用方法有哪些?
1、炖汤：炖肉汤时加入黄花菜可使汤味更加鲜美。
2、吃面：吃面时可用黄花菜代替青菜，会更加入味，更加好吃。
3、凉拌：黄花菜煮熟，放凉，再加入佐料凉拌就可以了。
读了上述几段文字我们可以发现，黄花菜在性质划分上属于凉性食物，虽然吃黄花菜有不少好处，不过由于黄花菜的特殊性质，所以我们在吃黄花菜的时候就要注意食物搭配，黄花菜的烹饪方式也是比较多样的，大家可以多多尝试，适量食用一些是非常不错的。
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