童子尿煮鸡蛋能吃吗 艾叶煮鸡蛋有什么副作用吗?

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童子尿煮鸡蛋能吃吗

童子尿煮鸡蛋是浙江东阳地区的一种特产食品，当地人们都喜欢食用这种食物，并认为食用以后，具有强身健体、益气补血的功效。

但是从科学的角度来讲，童子尿煮鸡蛋并没有传说中的那么传奇，只是人们对自身健康的一种美好的愿望。

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艾叶煮鸡蛋有什么副作用吗?

会有一些副作用。

因为艾叶中有一些毒素，医学上提倡外用，不提倡内服，所以在平时吃的话最好先咨询过医生，而且在食用的时候也不要长期吃或者吃太多，否则会引起身体不适。

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微波炉煮鸡蛋的方法

煮带壳的鸡蛋时，可以将鸡蛋放入开水中充分浸泡，尽量将蛋壳中的气体排出干净，中间可以不间断换水，等气泡充分排出干净以后，可以将带壳的鸡蛋放入微波炉中加热3-5分钟就可以食用了。

煮未带壳鸡蛋时，将鸡蛋打入碗中，然后用牙签在蛋黄上扎上几个破口，然后放入微波炉中加热一分钟就可以食用了。

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当归煮鸡蛋的做法

材料：

鸡蛋1个

当归9g

做法：

1.当归清洗干净，泡水里半小时捞出。

2.把鸡蛋放入锅里，加水，没过鸡蛋，水烧开后，小火再煮10分钟。

3.把鸡蛋捞出来，用凉水浸泡后，去掉鸡蛋壳。

4.把当归放入锅里，加入3碗水，放入剥壳的鸡蛋，大火煮开。

5.再用小火炖，炖至只剩一碗，即可食用了，鸡蛋和汤都可以喝。

注意：

一定要耐心等待，当归水从三碗熬制一碗，当归所有的精华都在这一碗里了。

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当归煮鸡蛋的做法

材料：当归、鸡蛋、盐

做法：

1、将鸡蛋洗净后放入锅中，然后加入适量冷水没过鸡蛋，然后加入少许盐搅拌均匀后，开火将水烧开后煮10分钟左右;

2、将鸡蛋捞出，放入冷水浸泡后，去掉鸡蛋壳备用;

3、用牙签在鸡蛋的表面扎一些小孔;

4、将当归洗净后放入锅中，然后加入适量清水，然后将煮开的鸡蛋放入，用大火煮开后转小火炖煮20分钟左右即可关火食用。

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