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豆腐可以做减肥餐吗?豆腐减肥餐的做法

2009-12-07 分类:豆类

TIPS:本文共有 848 个字,阅读大概需要 2 分钟。

豆腐是我们大家都非常熟悉的食材之一,食用豆子制作而成的健康食材,同时豆腐也柿饼我们中国传统的养生食材,口感鲜美、营养丰富,食用豆腐及健康又养生,并且豆腐的热量也非常的低,那么豆腐可以做减肥餐吗?每日养生网(www.tqys.net)马上来为大家分享豆腐减肥餐的做法吧!

豆腐能做减肥餐吗?

豆腐可以用来制作减肥餐;

豆腐是我国一种传统的养生保健食材,是以多种豆类为原材料制作而成的,含有多种人体所需的营养物质,适量食用豆腐具有极好的滋补身体、补充营养的作用,并且豆腐虽然营养,却热量以及胆固醇却极低,还含有丰富的不饱和脂肪酸,不仅容易吸收,还不会导致肥胖,所以很多减肥餐中都会加入豆腐这中营养食材。

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1、番茄海带豆腐汤

食材:海带、豆腐、番茄、金针菇。

做法步骤:先将食材都清洗干净后,番茄切块下锅大火煮开,待锅开后放入金针菇以及海带,继续煮,煮至食材差不多熟透后,最后放入豆腐,再放入适量的食盐和胡椒粉调味,即可食用。

2、苦瓜蒸豆腐

食材:苦瓜、豆腐、少量瘦肉、葱和酱油适量。

做法步骤:先将食材都清洗干净,然后将苦瓜分成两半,并挖空;然后将豆腐、瘦肉、以及葱都切碎,加上适量的酱油和盐搅拌均匀,并且将它们塞入苦瓜中,上笼蒸熟即可食用。

豆腐的营养价值?

1、豆腐中含有丰富的蛋白质,每日养生网(www.tqys.net)认为食用豆腐可以帮助人体补充营养,体改人体免疫力。

2、豆腐的营养丰富,胆固醇却非常低,具有预防心脑血管疾病的作用。

3、豆腐中还含有一定的大豆异黄酮,对于更年期也有一定的好处。

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