生抽和老抽的区别 酱油吃多了有哪些危害?(2)

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酱油吃多了有什么危害?

1、容易造成肝毒性，因为酱油中含有单氯丙二醇成分，而人体食入单氯丙二醇后，会在肠胃里分解，并透过肝脏代谢，如果长期大量的摄入这种物质，可能会在体内累积而造成肝毒性，所以不宜大量吃酱油。

2、酱油中还含有大量的盐分，如果人们大量食用也会影响身体健康，容易导致肾功能下降、促进衰老、导致身体元素不平衡等等。

3、酱油中细菌含量以及种类丰富，痢疾杆菌可在酱油中生存2天，副伤寒杆菌、沙门氏菌、致病性大肠杆菌能生存23天，伤寒杆菌可生存29天，酱油中嗜盐菌可以存活47天，一旦人体摄入这种细菌，可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，所以也要特别注意。

生抽老抽都是人们常用的调味品，上文详细介绍了生抽和老抽的区别、以及吃酱油过多的危害，希望对大家有帮助，另外我们每日养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。

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