生抽和老抽的区别 酱油吃多了有哪些危害?

生抽和老抽都是我们在日常生活中常用的调味品，都属于酱油，我们平时做饭炒菜都少不了生抽和老抽的应用，但是很多人不能分清楚生抽和老抽，那么大家知道生抽和老抽的区别有哪些吗?酱油吃多了有哪些危害呢?小编来为大家介绍。

生抽和老抽有什么区别?

1、生抽：生抽的颜色要淡一些，主要用来调味，特别是在做一些凉拌菜的时候，生抽都是要加的，能够提鲜调味，而且在很多大菜中，生抽也是可以加的，毕竟调味还是需要用到生抽。

2、老抽：老抽的颜色要深一些，而且老抽的主要作用是用来调色，而且老抽是带咸味的，因此在使用老抽的时候，要注意盐少放一些，在凉拌菜中，最好是不要使用老抽，因为几乎没有什么凉拌菜是要上色的，而在一些大菜中，比如红烧肉等菜都需要用老抽上色。

如果觉得《生抽和老抽的区别 酱油吃多了有哪些危害?》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！