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野生鹌鹑蛋要比普通鹌鹑蛋更有营养吗 鸡蛋和鹌鹑蛋哪个营养成分更高

2011-03-22 分类:蛋类

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鹌鹑蛋是一种小巧可爱的滋补蛋类,其中含有的蛋白质成分比较丰富,食用以后,对身体有很好的滋补作用。

不过人们在购买鹌鹑蛋的时候,就会发现,野生鹌鹑蛋要比普通鹌鹑蛋的价格要高一倍以上,那么其中所含有的营养成分也更加丰富吗?

野生鹌鹑蛋要比普通鹌鹑蛋更有营养吗

野生的鹌鹑蛋要比人工饲养的鹌鹑蛋中含有的营养成分要高一些,因为野生的鹌鹑食用的食物含有的维生素以及矿物质成分比较丰富,其中蛋中含有的维生素以及矿物质成分也要高出很多,营养成分自然也就高出一些,不过营养价值高,价格也会随之上涨。

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食用鹌鹑蛋,要结合身体的健康情况,适量食用,如果食用过量,蛋黄中含有的胆固醇含量比较高,就会导致身体内的胆固醇含量升高,不会引起身体过度的肥胖,但是对心脑血管系统有一定的损害。

所以说,要适量食用才会有利于身体的健康。

鸡蛋和鹌鹑蛋哪个营养成分更高

鹌鹑蛋中含有的营养成分要比同量鸡蛋要高出很多,特别适合老年人、儿童、孕妇以及身体虚弱的人群食用,是日常生活中一种比较滋补的蛋类。

经过蒸煮以后的鹌鹑蛋食用口感更加细腻,其中含有的蛋白质更有利于身体的吸收利用,相比较来说,食用鹌鹑蛋要比鸡蛋更加有营养。

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