干人参果过期还能吃吗 人参果的食用方法

干人参果过期还能吃吗

干人参果在存放过程中，超过保质期以后，尽量不要食用，以免身体内的正常代谢。

如果干人参果并没有发生霉变、腐烂、蛀虫等异常，还是可以少量食用的，用来煲汤等，尽量不要直接食用，只不过其中含有的营养价值会大大降低很多。

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人参果的食用方法

1、直接食用

尽量选择成熟度很高的果实，具有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑、爽口多汁。

2、凉拌人参果

将成熟的人参果洗净切片，放入盘中，加入适量盐腌渍片刻，去掉渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，充分混合均匀食用。

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吃了变质的人参果产生的情况

如果没有留神吃了变质的人参果的话，在这种情况之下，就要依情况而定了。如果只是吃的少的话，可能会出现一些不舒服的症状，比如腹泻，腹痛等。但发现这种症状应该立即停止吃这种发黑的人参果 ，同时，也要多去喝一些热水，经过一段时间以后，就能够把身体的垃圾排泄出去，以此来抑制这种中毒现象。如果发现通过喝水没有缓解不舒服症状时，就应该及时的去医院进行治疗，以免耽误病情，从而加重症状。总而言之，平日里就不要吃哪些发黑的人参果，以免引发更严重的情况。为了减少人参果发黑的症状，平日里就应该学会去好好的保存，不至于腐烂变质。

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人参果

我国各个地区都有人参果，但是云南的人生活还是比较有名的，人参果吃了对人的身体好处是非常大的，可以生津止咳，还能够预防癌症，现如今也有不少的人喜欢吃人参果，在过年的时候摆上一个人参果拼盘，不仅看起来非常的好看，而且还能让人非常的有食欲，吃完一两半人参果之后胃口也会大开，这样吃的会更加的好，另外对于个人来说人参果也是属于比较不常见的水果，相比于平时每天都在吃的水果来说，更能让人有兴趣，这样在过年的时候也会更加有面子。

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吃了发黑的人参果怎么办？

如果自己吃了发黑的人参果，在这种情况下，就会出现一些不适的症状。比如拉肚子或者是发烧。如果不能够及时的去医院治疗，就要多喝热水，争取把体内有毒成分尽快的排除体内，这样做能稍微缓解不舒服的症状。当然了，为了自身生命的健康还要及时去医院，在进行排查。

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人参果有哪些食用禁忌？

第一，不要吃太多。尤其是糖尿病患者，最好不要吃。主要是因为人参果中糖类的含量非常的高，吃多了容易使血糖升高导致糖尿病的发生或者加重糖尿病。第二，不要吃变质或者没熟的人参果。一般带伤口的人参果很大可能就是变质了，除非是新鲜的伤口，变质的吃了导致腹泻是小事，严重地话跟吃没熟的人参果一样，可能会导致食物中毒，致人死亡也是有可能的。

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