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每天食用18公斤凤梨?过量食用凤梨的危害不知道就惨了

2011-08-16 分类:养生新知

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凤梨是原产美洲热带地区的一种热带水果,后来传入中国“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨”而得名。凤梨酸甜可口很受大中喜欢,但是凤梨食用过多也是有危害的你知道吗?本篇文章我们就一起来了解一下凤梨食用过多的危害及禁忌搭配。

凤梨食用过多的危害

1、5—羟色胺

是一种含氮的有机物,有使血管强烈收缩和使血压升高的作用。每100克果汁中含2.5—3.5毫克。多吃后直接的反应就是头痛。

2、甙类

是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒、发麻,但对健康尚无直接危害。食用菠萝容易口腔溃疡。不宜多食。

3、菠萝蛋白酶

是一种蛋白质水解酶(异性蛋白)。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,所以在医疗上有用。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15分钟到1小时左右出现剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻,四肢潮红、头痛。

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