鸵鸟蛋怎么开蛋 这个开蛋方法简单又实用！(2)

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鸵鸟蛋保质期有多长时间

未开壳的鸵鸟蛋保质期较长，冷藏二三个月也不影响食用。打开后的鸵鸟蛋储存的最佳时间是3~5天，不宜超过7天。

鸵鸟蛋吃不完怎么保存

取蛋液：先用透明胶带贴好一头做固定防止蛋壳碎裂，然后画一个硬币大小的圆，用细钢针沿着圆边扎眼，最后就可以用小刀小心的沿着圆边划开一个硬币大小的圆洞！用这小洞就可以把里面的蛋液取出。

取出蛋液后用洗涤剂之类的把蛋壳清洗干净。之后多用几层面巾纸盖上小洞，在面巾纸上涂抹上白乳胶封上小洞，等胶干了以后把小洞边沿的纸边剪掉就可以了！最后把开过洞的那面鸵鸟蛋当作底座竖起来放置，这样既不影响美观又可以长时间保存！

如果准备吃的话可以先把鸵鸟蛋洗干净然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏层！最好在一周内吃掉，否则影响口感！

鸵鸟蛋是蛋类之最，被称做“百蛋之王”，鸵鸟z蛋蛋清晶莹剔透，蛋黄金黄诱人，其口感细腻，味道鲜美，营养丰富，鸵鸟蛋的蛋白质，钙、铁等含量均高于其他蛋类。

营养学家称鸵鸟蛋营养价值为”软黄金”,是增强体质,提高免疫力的”食补”首选,长期食用,可起到美容、壮阳、增智益寿、降低血脂血糖之功效。

以上就是关于鸵鸟蛋的开蛋方法以及鸵鸟蛋保质期有多久，鸵鸟蛋虽然营养价值丰富，但也不适合所有人食用哦，还是根据自己的需求进行购买，更多健康养生资讯请关注每日养生网。

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