如何挑选章鱼?章鱼怎么做药用?

从章鱼的营养价值来看，它是一种很不错的食材，随着大家对章鱼需求量的增加，现在章鱼在我们餐桌上出现的频率越来越高，而且章鱼的做法也是很多样的，不管是炖煮还是爆炒都很合适，烹饪章鱼的前提就需要先学会购买，那么如何挑选章鱼呢?每日养生网tqys.net这就告诉您。

如何挑选章鱼?

1、选购章鱼的时候可以先看它的灵敏程度，拿一根物体快速触碰，如果章鱼很快的缩回去，说明这条章鱼是比较新鲜的。

2、看章鱼爪上面的吸盘是否具有吸附性，有些吸盘会自动分泌出一些粘稠液体，这种章鱼是比较新鲜的。

3、我们还可以根据章鱼的体型来判断，看一下章鱼的各个部位是否完好无损，不要买形体不完整的章鱼。

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