炒凉皮最过瘾的做法 看完你也想吃

天气转暖，喜欢吃凉皮的人越来越多。外面卖的味道虽不错，但各种卫生问题着实让人担心。自己在家里做凉皮其实非常容易，配料也可以根据自己的喜好来。非常值得一试，接下来就给大家详细介绍一肉香四溢的炒凉皮的做法，喜欢的朋友不妨动手做一做~

肉糜炒凉皮的做法：

【食材准备】红薯粉凉皮3张、猪肉糜1碗、生抽2茶匙、老抽数滴、青椒1个、葱2棵、盐适量

【制作步骤】

1、将所有食材准备好，猪肉提前剁成肉糜，不用太碎，有颗粒感才好吃，猪肉尽量选肥瘦相间的，或带点筋的猪肉。喜欢刺激点的，可以再添2个红干椒。

2、将凉皮切成大块，葱、姜、辣椒都切好备用。

3、肉糜加入淀粉、生抽、老抽调匀腌渍10分钟左右，可以更加入味、易熟、口感弹牙。

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