鱼腥草与什么煲汤比较好?鱼腥草的食用禁忌

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鱼腥草不仅是药用价值极高的中药材，在日常生活中，鱼腥草也是一种营养价值极高的食材，鱼腥草可以凉拌、也可以煲汤食用，都非常的营养，那么鱼腥草与什么煲汤比较好呢?鱼腥草的食用禁忌有哪些?小编来为大家介绍一下吧!

鱼腥草适合搭配什么煲汤?

1、鱼腥草搭配鲫鱼

材料：鱼腥草150克，鲫鱼一条，猪骨100克，陈皮和姜片适量。

做法：先将猪骨先用水焯一遍，捞起待用;往锅里倒油，加热后放入姜片煎鱼，煎至两边金黄时注入适量清水;加入猪骨、鱼腥草煮沸，接着用小火煲半小时，直至汤显奶白色即可放盐熄火。

功效：补充人体营养，消炎解毒，温中益气。

2、鱼腥草搭配鸡肉

原料：鱼腥草(根)、鸡肉、食盐、胡椒粉、味精

鱼腥草有哪些食用禁忌?

做法：准备好所有材料;鱼腥草焯水备用;将鱼腥草放入锅中炖煮，等到鸡肉超不多熟了放入鱼腥草;等到鱼腥草超不多熟了放入调料调味，最后就可以上桌了。

功效：清热解毒，温中益气。

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