鱼腥草煲汤的做法?鱼腥草的食用功效

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鱼腥草就是我们熟悉的折耳根，同时它也是一种中药材，具有很好的药用价值，和食用价值，日常生活中折耳根不仅可以凉拌食用，还可以煲汤食用，那么大家知道鱼腥草煲汤的做法有哪些吗?鱼腥草的食用功效又有哪些?

鱼腥草怎么煲汤吃?

1、鱼腥草鸡汤：准备一些鸡肉，鱼腥草，味精，胡椒粉，食盐，然后再把鱼腥草烫一下备用，放到锅里面炖煮，等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草，等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味，能够达到温中益气以及清热解毒效果。

2、鱼腥草鲫鱼汤：准备一些猪骨，鲫鱼，鱼腥草，陈皮，生姜片，把猪骨放到水里面烫一下，捞出来备用，锅里面加油，然后再加入生姜片，把鱼煎到两面金黄，加入适量的水，把猪骨鱼腥草放下去煮开，然后改成小火煮30分钟，一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐，搅拌均匀即可。

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