鱼胶怎么吃最好?鱼胶是鱼的哪部分?

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鱼胶就是我们常说的花胶，是非常名贵的滋补品，日常生活中很多人喜欢食用鱼胶来保健养生、滋补身体，但是很多人不知道鱼胶怎么吃，那么大家知道鱼胶怎么吃最好吗?鱼胶是鱼的哪部分呢?小编来为大家介绍一下吧!

鱼胶怎么吃最好?

1、鱼胶红枣汤：鱼胶15克红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。

2、薏米百合炖鱼胶：鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖;此汤有美白润肤养颜之功效。

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