如何清洗莲藕?清洗莲藕要注意什么?

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吃过莲藕的朋友们都知道，莲藕分为两种，一种是七孔的，一种的九孔的，在采摘的时候，非常容易将莲藕从中间掰断，莲藕孔中就会进去泥沙，遇上这种情况，就需要采取一定方法来将里面的泥沙清理干净，否则就会很脏，无法食用，那么如何清洗莲藕?每日养生网tqys.net来教大家。

如何清洗莲藕?

1、将莲藕浸泡两个小时后，进行简单的清洗，莲藕切片，泡在水淀粉里面，浸泡半个小时后将其捞出，然后反复清洗，确定没有脏污之后捞起烹饪。

2、取一盆温水，将去除藕节的莲藕放在温水里面进行浸泡，半个小时后将莲藕捞出，然后放在自来水底下进行冲刷，可以将莲藕洗得干干净净。

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