碧根果的食用功效 碧根果的副作用有哪些?

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碧根果是非常好吃的坚果食材，属于核桃的一种，但是比核桃的口感更好一些，日常生活中很多人喜欢吃碧根果，但是大家都不太清楚吃碧根果有什么好处，那么碧根果的食用功效都有哪些呢?碧根果的副作用有哪些?喜欢吃碧根果的朋友快来了解一下吧!

碧根果的食用功效有哪些?

1、健脑益智

碧根果跟山核桃属于一类，其中所含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，所以碧根果也具有相当好的补脑益智效果。

2、抗氧化抗衰老

碧根果中含有丰富的维生素E，能使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，坚持吃能有效抗衰老，治疗神经衰弱，延缓记忆力衰退，还能美白肌肤，防止白发生长。

3、有益心脏健康

碧根果具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核碧根果对人的心脏有一定的好处。

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