鸽子肉有什么营养成分?吃鸽子肉有哪些注意事项?
2014-02-25 分类：食材百科
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我们都知道鸽子肉是一种很不错的肉类，生活中不少人也很喜欢食用，我们食用某种事物不仅要品尝味道，还要从食物中为身体补充营养，虽然现在很多人的饮食都很不错，不过仍然有些人缺乏某种营养，那么鸽子肉有什么营养成分呢?每日养生网tqys.net这就为您解答。
鸽子肉有什么营养成分?
鸽子肉的蛋白质含量高，但是脂肪很低的肉类，另外鸽子肉钙、铁、铜元素及维生素A、B族维生素、维生素E、泛酸含量丰富，而且鸽子肉中的营养成分都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高，而且鸽子肉富含软骨素和胆素，它们分别对皮肤、动脉硬化有一定的帮助。
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