秋天吃马蹄的好处 马蹄怎么吃比较好?
2015-02-21 分类:食材百科
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马蹄就是荸荠,是一种秋季生产的食物,口感清甜、还富含多种对人体有益的营养成分,秋季食用有益于人们的健康,那么大家知道秋天吃马蹄的好处都有哪些吗?马蹄怎么吃比较好呢?小编马上来为大家详细的介绍马蹄相关知识吧!
秋天吃马蹄的好处
1、生津润肺:马蹄性寒味甘,入肺、胃经,脆爽多汁,有生津润肺的功效,临床上用于治疗心烦口渴、热病津伤、阴虚肺燥证。
2、润肠通便:马蹄富含淀粉和粗纤维,含水量也很高,质嫩多汁,能促进大肠蠕动,加快新陈代谢,具有润肠通便的作用,对小便炽热、积食便秘有治疗作用。
3、抗菌消炎:英国有研究发现,马蹄中含有一种叫荸荠英的抗菌成分,它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等致病菌有抑制作用,还能抑制流脑、流感病毒。
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