糖尿病是“富贵病” 多吃这3种食物 平稳血糖身体更健康！

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对于糖尿病大家应该都不陌生吧，该病的出现对身体的危害是很大的，也严重影响了患者的生活质量，了解糖尿病的病因很重要，但是大多朋友对该问题并不是很了解，对此小编给大家介绍一下，引起糖尿病的原因，以及吃什么食物好

导致糖尿病出现的原因

肥胖

肥胖是引起糖尿病的主要原因之一，大约有60％到80％的糖尿病患者发病前都很胖，特别是中心型肥胖的人，多余的脂肪都集中在腹部，比脂肪集中在臀部和大腿上的人更加容易发生糖尿病。有关流行病学专家报告显示，中度肥胖的人糖尿病的发生率较同年龄正常体重的人高出4倍，高度肥胖者糖尿病发病率则是正常体重者的21倍。

遗传

遗传也是糖尿病发病的因素，有部分糖尿病患者明确是遗传因素导致的糖尿病，如果是孪生兄弟或是姐妹的话，一方发生糖尿病，另一方发生糖尿病机率就是一半，父母都是糖尿病患者，其子女的发病几率较父母为非糖尿病者就会明显的增高。现在都认为糖尿病是多种基因的遗传病，疾病的发生并不是由某个基因决定。

饮食因素

糖尿病是因为胰岛素不足、胰岛素的细胞代谢作用缺陷引起的葡萄糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱综合征。这种糖尿病的病因比较常见。

糖尿病疾病会有什么危害

1 糖尿病的危害包括易并发呼吸道及尿道感染、肺结核、皮肤感染及牙周炎等。并发代谢紊乱如酮症酸中毒，高渗性昏迷，低血糖昏迷。

2 糖尿病的危害还体现在慢性并发症，是致残、致死的首要因素，主要包括：

1) 心脏病变：糖尿病可引起心绞痛、心肌梗死，甚至发生猝死。

2) 脑梗塞，导致瘫痪、昏迷。

3) 肾脏损害，最终可导致尿毒症。

4) 视网膜病变和白内障，视力减退，重者失明。

5) 神经损害，出现四肢麻木疼痛、感觉丧失、出汗异常、胃轻瘫、膀胱尿潴留、阳痿、便秘、腹泻等。

6) 糖尿病足，重者导致截肢。

下面我们就来看看吃什么食物好

空心菜

空心菜的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍，维生素B2高7倍，维生素C高2倍，蛋白质高4倍，钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分，其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。

做法

1，空心菜洗净，去除根之后切约3公分的段，辣椒去籽切段(吃辣的可以不用去籽喔)起一油锅，爆香蒜片与辣椒

2，将空心菜下锅快炒，并加入2大匙水闷煮，起锅前调味即可

苦瓜

苦瓜中含有类似胰岛素的物质，可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。

吃法：豆豉炒苦瓜鸡柳

做法

1，蒜头切蓉，姜去皮切片，豆豉洗净浸水约10分钟，沥干备用，红萝卜去皮切片，苦瓜去核后切片，鸡柳肉切块

2，绍兴酒、生抽、砂糖、生粉及胡椒粉腌15分钟，将一锅水煮滚，加少许盐，加入苦瓜汆水约1分钟，沥干备用，中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉及姜片

3，加入鸡柳肉炒至半熟，加入豆豉炒香，加入水煮至鸡柳肉全熟，调味即可

胡萝卜

胡萝卜健脾化滞、养肾壮阳，含胡萝卜素、维生素等多种成分，以及一种无定形黄色成分。人体摄入后，有明显的降血糖作用。

吃法：胡萝卜酸奶粥

做法

1、将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

2、 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。

3、 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

饮食注意事项

远离烟酒：酒性辛热，可直接干扰机体的能量代谢，加重病情。在服用降糖药的同时，如果饮酒，可 使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可以加快降糖药的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效。因此，糖尿病患者必须忌酒。

操控饮食：绝不是意味着尽量少吃，由于长期饥饿、热量不足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、反抗力减弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照医嘱，公道安排逐日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，制定自己较理想的食谱

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