购买的铁皮石斛发霉了还能食用吗?一定要慎重！

很多人在购买完铁皮石斛后，因为保存不当或者其它问题，会发现自己买的铁皮石斛有出现发霉的现象，那么对于这种已经发霉了的铁皮石斛还能不能吃呢?这个问题今天也在下文给出了答案。

铁皮石斛发霉还能吃吗

1、铁皮石斛鲜条发霉

铁皮石斛鲜条发霉了就不能吃了，鲜条由于含有大量的水分，保存中如果霉变了，就彻底变质了，所以必须要扔掉。

2、铁皮枫斗发霉

铁皮石斛枫斗发霉了，能不能吃还要看情况，如果霉变的不是太严重，可以拿出去晾晒几天后，吃一颗，如果味道没有变化，则可以继续食用，如果味道有变，那就不要食用了。当然，如果霉变的特别严重，那自然是不能吃了。

铁皮石斛在保存中发霉了，尽量不要吃了，霉变的同时会产生很多其他的有害物质，吃了非但达不到养生的效果，反而会有害身体健康。

因此如果铁皮石斛有出现发霉的现象，那么就不要食用了，以免影响自己的身体健康，而且为了避免金钱上的浪费，大家在购买铁皮石斛的时候要注意控制好量，同时也要注意保存，尽量在铁皮石斛的保质期内将其食用完毕。

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