如何挑选新鲜菠菜?菠菜是越绿越新鲜吗?(2)

TIPS：本文共有 244 个字，阅读大概需要 1 分钟。

菠菜是越绿越新鲜吗?

是的，叶子越绿越新鲜。

新鲜优质的菠菜叶子一定比较厚，而且页面较宽，并且颜色一定是浓绿的，这说明其中的叶绿素含量高，经过光合作用，刚摘下来的时间不长;等放一段时间后就开始出现局部暗黄、变色等现象，这个时候的菠菜的新鲜程度就已经降低了，不宜购买。

从上述文章中大家可以学习到购买新鲜菠菜的技巧，其实方法很简单，也同样适用于挑选其它蔬菜，无论是什么蔬菜，最重要的一点就是：新鲜蔬菜的叶子一定是光滑有光色的，根茎较为饱满没有折断的痕迹，并且水分很充足，除此之外的蔬菜就不新鲜了。

如果觉得《如何挑选新鲜菠菜?菠菜是越绿越新鲜吗?(2)》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！