白米有什么营养？看完终于知道了！

人们每天都在吃白米，尤其是南方人非常的喜欢吃大米饭，几乎是一顿饭不吃都不行，南方人之所以如此的珍爱白米，除了常吃白米饭，能够确保身体健康之外，还有很大的原因是白米自身也具有一定的营养价值，白米具有什么营养呢？

保证热量的摄取

白米饭是南方人的主要热量摄取来源，南方人大多喜欢吃大白米饭，吃完大白米饭之后会感觉自己体内的饱腹感有所增强之后，即使是隔1~2天不吃东西也完全不会感觉到过分的饥饿，而如果说只是吃一些其他的东西，有很多人过几个时辰之后就会感觉身心不舒适。

白米饭含有非常丰富的碳水，含量是主要的碳水化合物来源，北方人虽然不太喜欢吃米饭，但是东北人对白米饭的热爱程度还是比较高的，经常吃白米饭就不用担心会经常感觉饥肠辘辘了。

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白米饭是由稻谷特制而成，虽然经过了加工，但是却保留有稻谷原有的营养成分，稻谷在生长的过程当中摄取了多种营养成分所富含的维生素十分的丰富，人们平时常吃的白米饭富含有多种维生素。

维生素a维生素b维生素b2，维生素c这些维生素都是非常常见的人，是人的身体所必需的，而这些维生素都能够在白米饭当中摄取得到，因此对于人们来说，白米饭也是自己平时主要的维生素摄取来源，一些身体也不大健康的人也常喜欢通过吃白米饭来摄取到这些维生素。

含有膳食纤维

据专家的统计表明，白米饭当中所含有的膳食纤维也是非常高的，相比其他一些高热量的食物来说，白米饭对人的身体所产生的压力是最小的，人们在吃进去之后不会对各个器官造成任何的负担，很快就能够被消化的掉。

之所以白米饭消化的时间相对较短，是因为白米饭当中含有非常丰富的膳食纤维，这些膳食纤维能够促进食物的消化，这样就不用担心自己会出现游泳圈或者是啤酒肚了，对于一些中年人来说，这也是必须要了解的。

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