怎么挑选番茄?放红的番茄吃了好不好?
2019-06-04 分类:食材百科
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番茄是我们日常生活中接触最多的蔬菜之一,不仅营养价值高,而且还有一定的保健作用,番茄的颜色其实有很多种,一般来说我们买的是黄色或者是红色的番茄,番茄和其它蔬菜炒着吃非常好,那么怎么挑选番茄呢?每日养生网tqys.net这就教教您。
怎么挑选番茄?
1、番茄的果蒂部位很青的不要购买,如果西红柿的果蒂部位发青,则说明西红柿还没有成熟,口感不好。
2、番茄要选择颜色均匀一些的,不要挑选那些畸形的,畸形的西红柿可能在生长过程中发生了突变或者是激素促成的。
3、番茄不要挑选硬邦邦的,可以选择一些红色的,正常情况下,红色的西红柿说明成熟度比较高。
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