怎么保存泡菜?泡菜会变质吗?(2)

泡菜会变质吗?

泡菜是会变质的，接触了空气就容易变质。

平时腌制泡菜是会变质的，特别是它接触油或者腐烂物质以后，发生变质的机率就会更大，变质以后的泡菜就不能再继续食用，不然会让身体出现多种不适。

通过以上文章内容我们可以看出，泡菜的保存方式是比较简单的，操作起来并不困难，我们只需要掌握好保存泡菜的温度、器皿、密封情况就可以了，但是保存泡菜的时候我们不能掉以轻心，泡菜是发酵而成的，所以它也可能变质，变质后的泡菜就不要吃了。

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