如何储藏土豆不发芽？发芽土豆为什么不能吃？

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土豆是全球重要的粮食作物之一，也是我们常吃的根茎类蔬菜、营养丰富、口感极佳、并且食用方法也多种多样，所以在日常生活中很多家庭中都常备这土豆，但是土豆储存不好很容易发芽，那么如何储藏土豆不发芽呢?每日养生网（www.tqys.net）来为大家介绍。

怎么储藏土豆不易发芽?

1、日常生活中储存土豆想要避免发芽，大家最好将土豆储存在阴凉干燥、避光的地方，这样可以避免土豆出现发芽的情况。

2、想想要储存土豆不发芽，大家还可以在储存土豆的地方放一个苹果，因为苹果中含有一种乙烯成分，这种成分能抑制植物的生长素形成，所以也可以避免土豆发芽。

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大家都知道发芽的土豆是不能吃的，但是很多人不知道为什么不能吃，其实是土豆发芽后会形成一种叫做龙葵素的生物碱成分，这种成分含有剧毒，如果人们不小心食用了发芽的土豆，就会导致食物中毒，还会出现胃部灼痛、肠胃炎症、耳鸣舌麻，严重的甚至会危害人们的生命安全，所以发芽的土豆是一定不能吃的。

误食发芽土豆怎么办?

1、如果误食的量并不大的话，大家可以及时采取催吐或者吃泻药的方法，将吃进去的食物排出来之后，去往医院进行检查即可。

2、但是如果不小心吃了很多，并且已经有了非常明显的不适症状，那么就要立刻去往医院进行洗胃了，以免危害到人们的生命安全。

本文系每日养生网原创发布于2020-02-10 11:45:51分，未经许可转载属侵权。

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