马蹄山药糖水的食用功效 润肺良方

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春季温度回升的时间，要结合自己身体的代谢情况，适量的进行进补一些清热解毒、生津止咳的滋补食材，不仅可以补充身体内水分的代谢，还可以补充身体对营养物质的吸收利用。

其中马蹄山药糖水就是一个不错的选择，适量饮用以后，对肺部有很好的滋补作用，那么马蹄山药糖水的做法是什么？马蹄山药糖水的食用功效有哪些呢？

马蹄山药糖水的做法

1、将马蹄用清水清洗干净，然后削去外皮。

2、将山药清洗干净，然后削去外皮切成小段。

3、汤锅内加入适量的清水，放入适量的冰糖、山药、马蹄等，大火烧开转小火慢炖1个小时，炖煮至马蹄酥烂，加入适量的蜂蜜就可以食用了。

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马蹄中含有的蛋白质、糖分、维生素以及矿物质等营养物质具有生津止渴、滋阴润肺、清肺化痰、通肠润便的滋补功效，而山药中含有的营养物质具有滋阴补肾、益气补血、理气和中、通肠润便的食用功效。

将两者搭配一起炖煮，具有滋阴润肺、生津止渴、止咳化痰的滋补功效。

食用马蹄山药的禁忌

马蹄性凉，脾胃虚寒以及胃肠道代谢紊乱的人群尽量不要食用过量，以免引起身体不适。

马蹄、山药、冰糖等含有的淀粉以及糖分比较多，糖尿病以及高糖血症的人群尽量不吃或者少吃，以免影响身体内血糖的稳定。

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