莲子怎么吃能补肾?哪些人群需要补肾?

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莲子是一味滋补是食材，许多人购买莲子做成药膳，通过调整饮食来达到强身健体的效果，因为莲子有补肝肾的功能，所以有不少肾虚的朋友会购买莲子，却在制作上犯了愁，莲子怎么吃能补肾呢?做法那么多，哪一种能将功效发挥到极致呢?接下来由每日养生网tqys.net带您看一看莲子补肾的方法。

莲子怎么吃能补肾?

1、莲子鸡丁

材料：鸡胸肉，莲子，香菇，水发玉兰片，火腿，淀粉、盐、料酒、味精适量。

做法：鸡胸肉洗净切丁，放少许料酒、盐腌入味，均匀裹上一层淀粉静置十五分钟;香菇、玉兰片、火腿洗净切小块;将莲子煮熟备用;鸡丁下锅，用热油滑至七成熟，放入所有食材，加入调料翻炒熟即可。

2、莲子山药黑米粥

材料：莲子，山药，黑米，糯米。

做法：山药削皮切块，莲子、黑米、糯米分别提前浸泡两个小时;所有食材放入锅中，加适量水，煮熟即可。

3、莲子炖排骨

材料：莲子，排骨，盐、葱花、八角适量。

做法：排骨洗净，和八角一起焯水，捞出浮末;洗好后放入高压锅，放入莲子，加适量水炖煮，上汽后转小火慢炖二十五分钟，最后放葱花和盐即可。

哪些人群需要补肾?

1、经常腰膝酸软的人，腰膝酸软说明肝血匮乏，缺少滋养。

2、腰部弥漫性酸痛的人，这种痛没有一个确切的通电，只要热敷就能缓解，这是典型的有肾虚引起的疼痛。

3、尿频、夜尿多，明显喝了水也不解渴的人，这是肾阳虚不能蒸发身体中的水分的表现。

现在的人生活工作压力大，作息不规律，饮食不健康，都很容易引起肾虚，并且随着年龄的增长，肾虚越来越常见，在感到身体出现肾虚症状时就说明需要进补了，而食补是安全又有效的办法，莲子的功效众多，补肾是其中之一，肾虚的人不妨试一试用莲子做药膳，不过要坚持长期喝才有改善。

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