驴肉都有哪些食用功效 食用驴肉的禁忌有哪些

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驴肉可以说是众多肉类食物中，肉质最鲜美的食物了，其中含有的营养价值也是比较丰富，肉质上也具有一定的药用功效，经常食用，对心脑血管疾病具有一定的保护作用。素有“天上龙肉、地上驴肉”的美称。那么驴肉都有哪些食用功效呢？食用驴肉的禁忌有哪些呢？

驴肉的功效有哪些

驴肉中含有丰富的动物蛋白质以及脂肪，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸，经常食用贵人体有很好的滋补作用，具有补气养血、降脂降压、预防心脑血管系统疾病等功效，驴肉对动脉硬化以及冠心病、高血压等患者具有良好的保健作用。

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驴肉不能和金针菇、黄花菜一起食用，两者会发生一定的化学反应，进而引起心痛，食用过量会危及生命。

驴肉不能和猪肉一起食用，两者一起食用会导致胃肠道不适，引起腹痛腹泻等症状。

驴肉不能和荆芥一起食用，荆芥与驴肉中所 含有的生物活性物质会起不良生化反应, 有害人体健康。

食用驴肉的时候有哪些注意事项

驴肉性凉，脾胃虚寒的人群尽量不要食用

慢性肠胃炎以及腹泻便秘的人群也不适宜食用驴肉，会加重病情。

孕妇以及婴幼儿也不适宜食用驴肉，以免引起身体不适。

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