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皂角米变红是什么原因

2020-11-02 分类:百科

皂角米变红色是坏了的。

是因为在存储的过程中发生了霉变,产生了黄曲霉素不能再吃的。皂角米具有养心通脉清肝明目等功效。

具有放水加热膨胀胶质半透明,香糯润口是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚,为豆科植物皂荚的种子秋季果实成熟时采收剥取种子晒干防虫蛀。

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