冬至养生 | 冬至大如年，养生要提前

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古时的冬至，作为一个节气和节日，比清明、端午、中秋、重阳等节日更加重要。唐宋时期，冬至节放假七天，与春节等同，是一年之中最“黄金”的两大假期之一。为什么冬至如此重要？古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

人们认为，过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。冬至时节天气寒冷，如何提高抗病能力？如何进补更健康？请查看本期冬至养生指南吧！

01

冬至与健康

1、冬至过后气温骤降，特别要注意防病保暖。外出头戴帽，保暖先暖脚，不易寒。室温不要太高，以免室内外温差较大，进出易受凉。

2、冬至时节好发心脑血管疾病。建议高血压患者在冬天更按照医嘱坚持服药，按时监测血压。

3、少吃辛辣的食物，多吃富含维生素C的水果和蔬菜。屋内应多通风，流感主要通过飞沫传播，不到人多的地方及密闭场所，外出时最好戴口罩。同时，还要注意卫生，勤洗手。

02

冬至与饮食

冬至是进补的好时节，但温热滋腻食物摄入过多，易出现便秘、口疮、咽喉肿痛等干燥上火之症。故应同时搭配滋润清热的食材一起吃，如萝卜、白菜、豆腐、茼蒿、冬笋、菠菜、芹菜、甘蔗、豌豆苗等。

冬至时节人除了容易上火外，由于天气寒冷，人体新陈代谢水平相对较低。为达到御寒保暖的目的，在饮食上应适当增加高蛋白质食物摄入。饭前宜喝碗热粥、热汤、杂粮粥、蔬菜汤等，能帮助补充维生素和矿物质等多种营养。

应多吃深色食物。中医提倡冬天补肾，而黑色入肾。从现代营养学的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂，它能够增强血管弹性，还可保护视力。

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